山形のさくらんぼ狩り くだもの狩りは、大将錦開発農園の山形チェリーランド・上山観光フルーツ園へ!

さくらんぼ栽培の年間スケジュール

 

さくらんぼ以外の季節は何をしているのですか(それ以外は休み!?)?

と、聞かれることが多いので、ご説明します。

年間働いています。

 

1月~3月   剪定

 

4月     枝をひろいチップに裁断し肥料にする  摘蕾 摘花 スプリンクラー点検

       消毒開始 

 

4月から12月 随時草かり

 

5月     摘花 雨よけビニールはり 防鳥ネットはり

 

6月~7月   収穫

 

7月下旬   雨よけビニールおろし

 

9月     肥料まき 夏季剪定

 

11月~12月 肥料まき

 

12月    木の植えかえ

 

 

農園の特徴として、ハチによる受粉作業がない、植えかえ作業が多い があります。

 

ハチによる受粉を行わないのは、いろんな種類のさくらんぼを栽培しているため、自然の受粉率が高く、必要がないのです。むしろなりすぎて摘果作業が必要です。

 

植えかえ作業が多いのは、お客様のニーズに応えるため、栽培品種を頻繁に変えるからです。

サクランボのしろい花
さくらんぼの花 花を間引きします

 

さくらんぼ以外の果物についても、上と同じような作業を行っています。

そのため、年間を通じてとても忙しいのです。

 

果樹栽培は、機械化できることは一握り、基本は人の手による作業です。

なので労働時間が減らせないのが苦しいことろです。